【池袋】もうひとつのdaidokoro

前職でお世話になった尊敬する先輩がプロデュースしているお店にランチへ。

台所というとどんな印象がありますか? かつては、お母さんが家族の健康や成長を願い、知恵を絞り、工夫をしながら料理し、家族の会話がうまれる場所だったのではないでしょうか。 そんな場を再現すべく、生産者さんや作り手の優しい想いが、旬のお野菜をふんだんに使ったお料理から溢れ出ています。

ランチメニューでは、一汁三菜でバランスの良い和食がいただけます。 スタッフの方も家族のように接してくれるので 相乗効果で心もほっこりしました^^

http://daidokoro.wacca.tokyo

Category