【青山】ELLE CAFE

2017-12-20

 

英国セレブから火がつき、米国セレブに流行中のターメリック(ウコン)ラテ。

 

日本でも流行るだろうと思っていたら、昨年からELLE CAFEの冬季限定メニューに登場していました。

 

ココナッツクリーム、ライスミルク、チャイマサラなども入っているのでずっしりとした味わいです。

 

ターメリックは肝臓ケアで有名ですが、ポリフェノールもたっぷり入っているので美肌・アンチエイジングにも効果があります。(飲みすぎは注意ですが!)

 

平飼い卵を使ったエッグベネディクトも美味しかった。

グルテングリーを希望すると、パンをコーンブレッドに変更してもらえました。

この日はお仕事の打ち合わせでした。

 

美味しくて体も喜ぶものをいただきながらだと、思考も活性化する気がしました♪

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『美しくなるフードセラピー』夏号に掲載されました

June 11, 2018

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