2017/06/13

本日は、丸の内朝大学最終回「春におすすめ絶品お手軽ポン酢作り」でした。

まずは、春の不調の種類や原因を「風邪(ふうじゃ)」の視点から考えていきました。

風邪(ふうじゃ)は...

2017/06/05

今日は丸の内朝大学 第7回 「痩せ体質になる薬膳!」

糖質制限が流行ってはいますが、

主食のお米をいただくことはエネルギー(気)を効率的に作るうえで大切だと考えます。

明治...

2017/05/30

丸の内朝大学 薬膳クラス 第5回は【手軽にできる熟成&発酵薬膳】でした。

どんなに良質な食材を摂りいれても、


胃の消化力と腸の吸収力が低ければ栄養できません。

消化酵素を...

2017/05/16

昨日は丸の内朝大学薬膳クラス 第4回 【薬食同源!薬にもなる食材を知る】でした。

もともと薬と食べ物は、どちらも食べ物であり、区別はありませんでした。

その中で、食べやす...

2017/05/09

丸の内朝大学 薬膳クラス 本日のテーマは「スーパーで手に入る食材の薬膳力」

季節の食材を上手に摂り入れることで、それぞれのシーズンを健康に過ごせるということを学んでいき...

2017/04/18

本日は丸の内朝大学薬膳クラスの第2回「体質と心の状態がわかる望診法をマスター」でした。

東洋医学ではCTスキャンや血液検査は行わずに、

顔や舌の観察(望診法)、カウンセリ...

2017/04/11

アシスタント講師を務める丸の内朝大学 薬膳クラスの1回目が終了しました。

生徒のみなさんは仕事前の早朝からエネルギッシュなので、とても良い刺激をいただけます!

今回は「自...

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